L'Assurance Qualité Viande Suisse rend la production agricole plus transparente et la présente d'une manière plus ouverte pour les acheteurs et les consommateurs. Les producteurs de bétail de boucherie sont préparés par conséquent aux marchés qui s'ouvrent.
Tout a commencé en 1996 avec un petit projet pilote par différentes organisations de la production agricole. Ajourd'hui, le programme AQ-Viande Suisse est reconnu comme la base pour une production prospère de viande. La plupart des acheteurs n'acceptent désormais que des animaux qui répondent au moins aux normes d'AQ-Viande Suisse. Nous organiserons diverses activités pour célébrer notre 25e anniversaire en 2021.
Les producteurs AQ-Viande Suisse peuvent bénéficier du lancement de nouveaux services numériques et ainsi simplifier les processus administratifs. La plupart des contrôles AQ sont enregistrés de façon électronique sur une tablette. En outre, les producteurs peuvent désormais créer les documents d’accompagnement électroniques avec des indications relatives à la certification AQ (eTransit). Cette façon de procéder simplifie, entre autres, l’archivage de ces documents pour les producteurs. Le maintien de ces services et prestations n’est possible que si les dépenses supplémentaires peuvent être couvertes à l’avenir. Les cotisations des membres d’AQ-Viande Suisse, dont le montant n’a pas bougé depuis quinze ans, connaîtront donc une légère augmentation à partir de 2022. Les nouveaux tarifs se trouvent ici.
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En cas de cessation d’activité, de remise d’exploitation, de changement d’adresse etc., il ne suffit pas « seulement » d’en informer l’organe cantonal mais nous vous prions d’en informer aussi par écrit (par mail Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser., par formulaire de contact ou par la poste) le secrétariat d’agriquali.
