L'Assurance Qualité Viande Suisse rend la production agricole plus transparente et la présente d'une manière plus ouverte pour les acheteurs et les consommateurs. Les producteurs de bétail de boucherie sont préparés par conséquent aux marchés qui s'ouvrent.
En coopération avec Bell SA et Prodega/Growa/Transgourmet, nous planifions un programme pour pourmouvoir l'écoulement de la viande de veau de la production agricole dans la gastronomie. L'objectif du programme est celui d'ouvrir de nouvelles possibilités d'écoulement de la viande de veau dans le domaine de la gastronomie.
Pour plus d'informations et les conditions du programme voir page Swiss Quality Veal de www.agriquali.ch.
Les agneaux de montagne peuvent être commersialiser dans un canal de vente attractif. Le programme « Pro Montagna » apporte un soutien à la production de viande d’agneau en région de montagne et offre aux paysans un canal de vente pour leurs produits ; il contribue ainsi au bon fonctionnement de l’agriculture en montagne et dans les Alpes et, partant, à la préservation de ce paysage unique.
Pour toutes les informations voir www.agriquali.ch/agneau_promontagna.
Actualité:
Visitez-nous à la Suisse Tier de 24. - 26. novembre 2017 au Halle 01, Stand B143
