Qualitätsmanagement Schweizer Fleisch

qm schweizerfleisch.ch Mit dem Qualitätsmanagement Schweizer Fleisch wird für die Abnehmer und Konsumenten die landwirtschaftliche Produktion transparent und offen dargelegt. Die Schweizer Schlachtviehproduzenten werden damit auf die sich öffnenden Märkte vorbereitet.

Aktuell

Infobulletin Dezember 2018: Auszeichnung BTS/RAUS

Auf den QM-Vignetten können die Anforderungen BTS/RAUS ausgezeichnet werden. Einige Abnehmer bezahlen für diese Auszeichnung eine Prämie. Bitte prüfen Sie vor dem Verkauf eines BTS/RAUS-Tieres, ob Sie die Prämie erhalten. Andernfalls streichen Sie die Auszeichnung BTS/RAUS handschriftlich durch, um zu verhindern, dass eine vom Abnehmer bezahlte Prämie nicht an Sie ausbezahlt wird.

Lesen Sie das ganze Infobulletin Dezember 2018

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Fristen, Meldung Betriebsaufgaben/Betriebsübergaben

Mutationen wie Betriebsübergaben, Betriebsaufgaben, Korrekturen von Adressen, etc. müssen der QM-Geschäftsstelle schriftlich (per Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!, Kontaktformular oder per Post) gemeldet werden. Es genügt nicht, wenn eine Mutation „nur“ der zuständigen kantonalen Fachstelle mitgeteilt wird.

Betriebsaufgaben per 31. Dezember 2018: Kündigung bis spätestens 30. September 2018 (Kündigungsfrist 3 Monate). Ansonsten verlängert sich die Mitgliedschaft um ein weiteres Jahr.
Betriebsübergaben per 1. Januar 2019: Meldung bis spätestens 31. Oktober 2018. Später gemeldete Mutationen können nicht mehr im Vignettenversand für 2019 berücksichtigt werden. Nachträgliche Meldungen sind gebührenpflichtig (20.- Fr., exkl. MwSt.).

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Definitiv! Übergangsfristen laufen im Herbst ab! – Achtung beim Tierschutz

QM-Schweizer Fleisch weist schon seit längerem darauf hin, dass im Herbst 2013 diverse Übergangsfristen im Tierschutzbereich ablaufen. Wir empfehlen nochmals allen Tierhaltern zu überprüfen, ob in den Stallungen auch nach Ablauf der Übergangsfristen sämtliche Punkte im Bereich Tierschutz eingehalten werden können. Falls Unsicherheiten bestehen, bitten wir Sie, sich bei den kantonalen Fachstellen zu informieren. Verstösse beim Tierschutz werden streng sanktioniert!

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Projekte

QM-Schweizer Fisch

Das Qualitätsmanagement Schweizer Fisch unterstützt die Schweizer Aquakulturproduktion und hebt die Schweizer Produkte von Importprodukten ab. Der Konsument erkennt das Schweizer Produkt anhand der Auszeichnung mit QM-Schweizer Fisch.
Weitere Infos finden Sie auf der Seite QM- Schweizer Fisch

Swiss Quality Veal

Swiss Quality ist ein Projekt des Geschäftsbereichs Agriquali des Schweizer Bauernverbandes (SBV) in Zusammenarbeit mit Prodega/Growa/Transgourmet und der Bell AG. Durch das neue Kalbfleischprogramm wollen die Projektpartner den Absatz von Schweizer Qualitätskalbfleisch aus bäuerlicher Kälbermast in der Gastronomie stärken.
Weitere Informationen und die detaillierten Programmanforderungen finden Sie auf der Seite Swiss Quality Veal von www.agriquali.ch.

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